segunda-feira, 15 de novembro de 2010

SANIDADE

O melhor remédio é a prevenção e o criador deve saber que aves bem alimentadas e com bom manejo são mais resistentes. Existem alguns princípios utilizados na prevenção, tais como:
- escolher aves compatíveis com o sistema de produção e resistentes;
- aplicar o manejo correto da espécie para fortalecer o estado de saúde e prevenir doenças;
- utilizar alimentos de alta qualidade juntamente com exercícios regulares e acesso a pastagens com a intenção de encorajar as defesas imunológicas naturais;
- evitar a superlotação.
A prevenção das doenças é de grande importância na manutenção da saúde das aves, que consiste em um conjunto de praticas que envolvem higiene, profilaxia e combate sistemático a endo e ectoparasitas, em função da realidade epidemiológica onde está localizada a sua criação. As vacinas são estritamente necessárias para também garantir a boa saúde das aves.A ave doente costuma apresentar menor desenvolvimento em relação às demais, apresentando o barulho respiratório, coloração pálida ou esbranquiçada, diarréia (as penas da cloaca ficam sujas), fezes de cor e aspecto diferentes do normal, consumo excessivo de água e baixo de ração.
Tabela: Cronograma de Vacinações

 IDADE(DIAS)
 VACINA
 APLICAÇÃO
BOUBA
MAREK
Punção na membrana da asa intramuscular
 (feita no incubatório)
10º
NEW CASTLE

Intra-ocular, intra-nasal
(ou na água de bebida não clorada)
21º
BOUBA AVIÁRIA
Escarificação na coxa (só no caso de não ter sido feito no 1º dia de vida) ou punção na membrana da asa
35º
NEW CASTLE

Intra-ocular, intranasal, água de bebida (não clorada)
63º
BOUBA AVIARIA
Escarificação na coxa ou punção na membrana da asa
De 4 em 4 meses
NEW CASTLE
Intra-ocular, intra-nasal, água de bebida (não clorada)

Fonte: Escala Rural – ANO III – Nº 18. (adaptado)
Planilhas: PROJETO DE AVICULTURA – SISTEMA CAIPIRA
PLANTEL: 300 AVES PARA PRODUÇÃO DE OVOS

ESPECIFICAÇÃO
UM
QUANT
P.  UNT. R$

P. TOTAL R$

      %

GALPÃO 6X10 (alvenaria)*
M2
60
50,00
3.000,00
79,93
BEBEDOR TIPO ROSCA
UN
04
  6,00
     24,00
0,64
BEBEDOR TIPO PENDULAR
UN
05
25,00
     125,00
      3,33
COMEDOURO TIPO BANDEJA
UN
04
  6,00
     24,00
0,64
COMEDOURO TIPO TUBULAR
UN
10
30,00
   300,00
7,99
NINHOS
UM
60
   3,00
   180,00
4,79
CAMPÂNULA
UN
01
100,00
    100,00
2,66

                     SUBTOTAL       R$   3.753,00      100,0%

AVES
CAB.
300
2,20
660,00
4,96

RAÇÃO INICIAL

6,4KGX300

Kg
1920
0,90
1.728,00
------
  RRAÇÃO POSTURA 100gx300x365
MILHO GRÃO 20gx300x365
Kg
Kg
10.950
730
0,90
0,50
9.855,00
365
Total ração
89,69
VACINA NEW CASTLE
Frasco
4
8,50
      34,00     
0,25
VACINA BOUBA (frasco com 100 doses)
Frasco
3
8,00
      24,00
0,18
OUTROS MEDICAMENTOS



     20,00
0,15
Butijão com gás
UN
1
35,00
       35,00
0,26
CAL (sc. De 50 kg).
UN
10
5,00
       50,00
0,37
VERMÍFUGO
SACHÊ
10
2,00
      20,00
0,15
Mão-de-Obra (2 h / dia x 540 dias) (1,5 ano)
HORA
1,00
540,00
     540,00
4,06

                    SUBTOTAL      R$  13.321,00         100,0%
             TOTAL GERAL        R$ 17.084,00

Instalações R$ 3.753,00 / 5 lotes = R$ 750,60
Custo Variável R$ 13.321,00
Custo total R$ 14.081,60
PRODUÇÃO DE OVOS: 280 AVES X 270 0V0S = 75.600 OU 6.300 DÚZIAS.
Custo do Ovo – R$ 14.081,60 / 6.300 dz. = R$ 2,23 + R$ 0,10 de embalagem = R$ 2,33dz.
RECEITAS:
Ovos: 6.300 dz. X R$ 3,00 = R$ 18.900,00
Descarte: 280 aves X R$ 8,00 = R$ 2.240,00
TOTAL = R$ 21.140,00
DESPESAS TOTAIS= R$ 17.064,00
LUCRO (receitas – despesas) = R$ 4.076,00 / 12 meses = R$ 339,66 / mês (Lotes 1)
LOTE 2
RECEITA = R$ 21.140,00
DESPESAS = R$ 13.311,00
LUCRO = R$ 7.829,00 / 12 meses = R$ 652,41 / mês
PROJETO DE AVICULTURA – SISTEMA CAIPIRA
PLANTEL: 300 aves para produção de carne

ESPECIFICAÇÃO
UN
QUANT
P.  UN. R$

P. TOTAL R$

%

GALPÃO 5 X 9(alvenaria)*
M2
45
50,00
2.250,00

BEBEDOR TIPO ROSCA
UN
04
  6,00
     24,00

BEBEDOR TIPO PENDULAR
UN
05
25,00
125,00    

COMEDOURO
TIPO BANDEJA
UN
04
  6,00
     24,00

COMEDOURO
TIPO TUBULAR
UN
10
30,00
   300,00

LANÇA CHAMA
UN
1     
40,00  
    40,00  

CAMPÂNULA
UN
01
100,00
   100,00


                 SUBTOTAL         R$ 2.863,00          100,0%

AVES
CAB.
300
1,70
510,00

RAÇÃO  6,0 kg X 300

Kg
1.800
0,9
1.620,00

VACINA NEW CASTLE
Frasco
2
8,50
17,00

Cal (50 kg)
Saco
10
5,00
50,00

Outros medicamentos



20,00    

Butijão com gás
Um
1
35,00
35,00

VERMÍFUGO
SACHÊ
05
2,00
10,00

Mão-de-obra (2 h / dia = 200hs)
HORA
200
1,00
200,00


            SUBTOTAL      R$          2.462,00           100,0%
             TOTAL GERAL R$        5.325,00

Instalações 2.863,00 / 10 anos = R$ 286,30 / ano / 3 lotes = R$ 95,43 / lote
Custo de R$ 2.863,00 + R$ 95,43 = R$ 2.959,43 / 300 aves = R$ 9,86 / ave com 2,2 kg de PV ou R$ 4,48 / kg de PV.
Nota: Preço de mercado regional é de R$ 12,00 a ave, gerando um lucro de R$ 2,14 / ave